Hacemos vinos distintos, sin fórmulas, sin pretensiones, sin miedo. Vinos de autor. Vinos con alma.
Vino Erizo nació hace tres años con una idea clara: demostrar que es posible hacer vinos honestos, provocadores y de calidad sin caer en lo elitista. No somos una gran viña, no hacemos miles de botellas, y no queremos parecer lo que no somos. Lo nuestro son las pequeñas producciones, las ediciones limitadas, los conceptos claros y los precios justos.
Creamos este proyecto para desmarcarnos del ruido. Queríamos una marca con identidad, con carácter, con voz propia. Cada vino que hacemos refleja un territorio y una intención: blancos frescos y minerales del Valle de Casablanca, y tintos estructurados y con personalidad de Cachapoal y Colchagua.
No tenemos viñedos propios. Adquirimos uvas a productores que respetamos, y vinificamos con mínima intervención. Nada de maquillar lo que la uva ya trae. Producimos entre 600 y 1.500 botellas por variedad. Pequeño, sí. Pero con convicción.
Cristian Núñez, con años de experiencia como product manager en viñas boutique chilenas, y Bein Yeh, con amplia trayectoria en marketing digital y estrategia de marca, aportando visión desde distintas industrias. Uno pone la técnica. El otro, la visión. Ambos, la energía.
Si buscas un vino correcto y predecible, este no es tu lugar.
Pero si te interesa lo verdadero, lo distinto, lo que no se repite… abramos una botella.
Y conversemos.
