CHARDONNAY AL NATURAL
$22,000
PACK ERIZO
TRES BOTELLAS.
UN SOLO PACK.
MERLOT · PINOT NOIR · CHARDONNAY
3 BOTELLAS
$39.900
NUESTROS VINOS
ELIGE TU
ERIZO.
QUIÉNES SOMOS
DOS PERSONAS. UN PROYECTO.
MICROVINIFICACIONES
A NUESTRA MANERA.
A NUESTRA MANERA.
Vino Erizo nace del trabajo de Cristian Núñez y Bein Yeh, una dupla que une pasión por el vino, mirada comercial y ganas de hacer las cosas de una forma simple y auténtica.
No tenemos viñedos propios. Trabajamos con uvas de productores con los que queremos colaborar, elaborando partidas pequeñas y siguiendo cada vino de cerca.
Nos gusta probar, ajustar y hacer vinos distintos cuando una uva, una barrica o una idea nos entusiasma.
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HISTORIAS ERIZO
LO QUE HAY DETRÁS
DE CADA BOTELLA.
01
PINOT NOIR
LA ÚLTIMA COSECHA DE UN VIÑEDO QUE YA NO EXISTE.
Una edición de solo 300 botellas nacida de un pequeño viñedo que hoy ya no existe.
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02
CHARDONNAY
MENOS INTERVENCIÓN. MÁS VERDAD.
Chardonnay al Natural. Una partida pequeña, sin filtrar y hecha para mostrar otra cara de la variedad.
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03
SAUVIGNON BLANC
UN BLANCO QUE DECIDIMOS DEJAR EVOLUCIONAR.
En vez de apurarlo, le dimos tiempo. El resultado fue un Sauvignon Blanc distinto a lo habitual.
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